[午茶] Hana 2

當朋友告訴我她在一個 "日式鄉村風" 的地方訂了位，我的第一個念頭是：眾人席地而坐、喝綠茶（還是煎茶？）、吃著大福或抹茶紅豆類的點心...= =" 上網一查，才知是最近很熱門的名店，消費客層以女性為主。

所謂的日式鄉村，結果也和歐式鄉村差不多，只是用 whitewash 的感覺或粉嫩柔和的色調，讓裝潢看起來更為乾淨明亮，佈置也較歐式的更為整齊清爽。木頭質感的傢俱和居家的氣氛是少不了的，乾燥花大概也是必備，其他的小擺設或坐/靠墊等雜貨則走日系的可愛風。完全可以體會為什麼吸引女性消費者（當天也只看到一位男客人），而且光顧的年齡層相當廣泛；不過在承認這一切十分賞心悅目的同時，此店的風格還是讓我雞皮疙瘩掉滿地～：）

無論如何，即使是星期一的下午，店裡也坐了六、七分滿；事先訂位的話，可以拿到一個編號，憑號入座。菜單只有一面，除了飲料，還有各式鬆餅、三明治等輕食；也許是因為下午茶時段之故？午茶組合大概在 NT240 到 NT260 之間，搭配 NT150 的飲料，可以補差額換其他價位更高的飲料。

最下圖便是當天一行三人的餐點 － 兩份午茶加單點一杯咖啡，從左至右分別是：約克夏奶茶、High Tea 組合（沙拉、小三明治、餅乾、甜點）、燻雞三明治、High Tea 組合的巧克力蛋糕（中心是草莓醬）、冰卡布奇諾、以及熱卡布奇諾。咖啡上頭的圖案不是拉花，是用肉桂粉或可可粉弄出來的。點餐的時候，我詢問店員並確定冰卡布上桌前已加了糖，便要求幫我弄半糖即可。店員居然回答他們的冷飲甜度都是"最佳化"了的，沒辦法調整！我反問小姐她怎麼能確定每個人都會接受所謂最佳化的甜度？結果就是無糖咖啡端上來，另外準備一份糖漿給我...

兩杯咖啡均乏善可陳，也許因此需要調整好的甜度來掩飾冰卡布的無趣吧。熱卡布很大一杯，奶量之多，用溫和來形容它的咖啡味還是個太強烈的字眼。燻雞三明治味道清淡，吐司乾硬了些；最好吃的部分是其中半熟的荷包蛋。友人的餐點中，據說草莓冰淇淋很不錯，巧克力蛋糕和稍甜的果醬搭配也很順口。

結論：這家店是以用餐的環境和氣氛，以及餐點裝飾和造型來吸引顧客。對於食物的風味，不要期待太高；即使如此，衡量它提供的水準，價位其實不低啊。