[午茶] 杜樂麗法國茶館 Tuileries Teahouse

杜樂麗法國茶館網誌

朋友喜歡喝茶，偶然經過此處發現這家隱祕的茶館；位於延吉街靠近忠孝東路四段，由路口的西雅圖咖啡往仁愛路方向走不到一分鐘即可看見豆沙色(?)的招牌。此店的特色是使用 Mariage frères，據說是法國知名的老牌茶葉；另外也提供 Le Palais des Thés 和 TWG 的茶葉。

店內裝潢簡單大方，穩重的桃花心木色調對比中性的奶油色，讓我想到加爾第咖啡館，不過這家茶館的感覺更溫暖。類似的裝潢，前者由陽光帶來明亮，後者則是燈光和擺設製造舒適放鬆氣氛；不論如何，比上禮拜光顧的 Hana 2 可愛得發膩好太多。

既然來到專門的茶館，當然不能點咖啡；事實上也沒有茶以外的飲料可點！厚厚一本 menu 按照茶葉的牌子列出提供的茶飲，品名底下並對茶葉特色附上簡單的說明。如果看完還是不知道點什麼好，茶館一角提供許多茶葉試聞，也可以老闆娘或店員依個人喜好來建議。

上圖發亮反光的是特製的保溫茶壺，黑色壺身，外面多了一層不銹鋼保溫罩；據說一只要價 NT5500！目前店裡只有兩個，所以我另一個姗姍來遲的朋友只有普通的玫瑰茶壺可用（見上方小圖）。

沒記錯的話，這裡的熱茶分成兩種 size：450cc 大約 NT200 出頭，900cc 則在 NT400 以上。奶茶算是特製，以坊間奶茶兩倍的奶量煮成，因此一壺是 NT450；可以選擇請他提供鮮奶盅，一盅是 NT30。這裡的套餐是各式點心搭配茶飲的組合，NT280 起跳；點心包括餅乾、蛋糕、布朗尼、瑪芬、鬆餅（scone）等常見的午茶選擇，也有法式點心馬德蓮。老實說點心的品質很普通。朋友嫌鬆餅太硬，我點的布朗尼也是偏硬了些，雖然巧克力味很香，可是糖也加得很多... 難怪是配茶良伴？！

朋友點了「藍色伯爵」，聞起來比普通伯爵多了矢車菊的清香，不過入口倒是和一般伯爵差不多。另一個朋友點「模里西斯香草」，就是帶有 vanilla 香味的紅茶，而且香草味聞起來挺高級的；同樣香草茶還有法國波旁茶，我完全聞不出其中差異！我自己則點了「四種水果茶」，店員強力推薦，茶味濃且和牛奶很配。對茶葉毫無研究也沒什麼興趣的我完全喝不出裡面加了哪四種水果，只聞到水果的甜香，喝起來頗順口，不會澀。

結論：很喜歡店內氣氛，可惜不愛喝茶，大概因此喝不出 Mariage frères 的過人之處。那天從 13:30 坐到 16:00 左右，只有我們一桌三個客人... 也許點心方面該再加強些？

地址：台北市大安區延吉街 110 號 B1
營業時間：週三至週日，13:00 - 21:00