Tuesday, August 25, 2009

[推薦] 布朗尼咖啡 Brownies Cafe

一直很喜歡布朗尼這家店(也很喜歡同名的糕點!)可是不曉得為什麼已經去了好幾次都忘了紀錄,這是常在國父紀念館運動的老媽推薦的好地方。偶然她在那兒嚐到好吃的早餐而驚艷不已,逢人便大力稱讚咖啡的美味;畢竟許多店家即使食物很棒,未必能提供同樣令人愉悅的咖啡。

位在逸仙路上的郵局旁的巷子裡,布朗尼有個綠蔭扶疏的小院子,擺了數張圓桌,天氣好時也可選擇室外用餐。店內裝潢簡單大方、中規中矩,不過我一向喜歡這樣的風格,比較輕鬆;太可愛或太講究「人文氣息」的咖啡店反而讓人覺得縛手縛腳。

上面這杯冰咖啡好像是「義式淡咖啡」?單點 NT110,大概就是濃縮咖啡用冰塊稀釋而成吧。事先加好糖漿,沉澱在杯底形成分層,非常有趣。這是我喝過最好的黑咖啡(雖然加了糖所以技術上可能不算黑咖啡),香氣、苦味、和酸味形成完美的平衡;是我第一次喝到不加牛奶/奶精也非常順口的冰咖啡。糖漿看起來好像不少,但甜度對每次點飲料幾乎都是半糖或少糖的我來說剛剛好:隱約的一絲甜味既不衝突、也不搶鋒頭。


下午茶時段飲料加蛋糕可以折扣 20 元,加點三明治輕食類印象中折扣更多。她有兩款巧克力甜點長得十分類似:一是布朗尼,另一是上圖的苦甜巧克力,單點 NT70。根據店員的說法,布朗尼較甜,苦甜的巧克力味較重;配合義式淡咖啡的話,他推薦後者,我也乖乖接受其建議。

蛋糕的巧克力味又香又濃也不會太甜,上桌前稍為加熱過:除了表面脆脆的,蛋糕本身相當「結實」且帶點濕潤感;鮮奶油似乎是用動物性的液態鮮奶油打發的?很自然清淡沒有人工感,整體和冰咖啡的確是完美的搭配,這樣的組合真是令人感到幸福啊!

地址:台北市逸仙路 42 巷 3 號
電話:02-87860833
營業時間:週一至週五 08:30-22:00
週六、日 07:30-22:00

1 comments:

Welles Tan said...

Interesting blogging!

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咖啡喝了多年,早已重度上癮。從即溶三合一、電動滴濾,後來進步到摩卡壺及虹吸式,現在也開始玩起手沖滴濾,還想慢慢培養對單品豆的認識。除了咖啡,這兒就是簡單的生活紀事~另外有個討論小說與電影的部落格:
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