[紀錄] 美勞創作 #7 - 肥皂盒

好一陣子沒看到陶土創作；最近看到的以繪畫居多。配合班上的教學單元，胖胖他們利用操場旁的一塊小花圃，開始種植小白菜、辣椒、九層塔，甚至四季豆等作物；這些只能拍照，沒辦法帶回家。：）

這個肥皂盒據胖胖的說法是學校由專人為他們選色、上色，我倒是很好奇為什麼這兩步驟不能讓小朋友自己來？下次有機會要請教老師！中央的圖案是他最愛的車種之一：金龜車，輪胎成了排水的兩個小洞。話說回來，雖然胖胖承認這是肥皂盒，可是不准我拿來放肥皂哩！

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[午茶] 杜樂麗法國茶館 Tuileries Teahouse

杜樂麗法國茶館網誌

朋友喜歡喝茶，偶然經過此處發現這家隱祕的茶館；位於延吉街靠近忠孝東路四段，由路口的西雅圖咖啡往仁愛路方向走不到一分鐘即可看見豆沙色(?)的招牌。此店的特色是使用 Mariage frères，據說是法國知名的老牌茶葉；另外也提供 Le Palais des Thés 和 TWG 的茶葉。

店內裝潢簡單大方，穩重的桃花心木色調對比中性的奶油色，讓我想到加爾第咖啡館，不過這家茶館的感覺更溫暖。類似的裝潢，前者由陽光帶來明亮，後者則是燈光和擺設製造舒適放鬆氣氛；不論如何，比上禮拜光顧的 Hana 2 可愛得發膩好太多。

既然來到專門的茶館，當然不能點咖啡；事實上也沒有茶以外的飲料可點！厚厚一本 menu 按照茶葉的牌子列出提供的茶飲，品名底下並對茶葉特色附上簡單的說明。如果看完還是不知道點什麼好，茶館一角提供許多茶葉試聞，也可以老闆娘或店員依個人喜好來建議。

上圖發亮反光的是特製的保溫茶壺，黑色壺身，外面多了一層不銹鋼保溫罩；據說一只要價 NT5500！目前店裡只有兩個，所以我另一個姗姍來遲的朋友只有普通的玫瑰茶壺可用（見上方小圖）。

沒記錯的話，這裡的熱茶分成兩種 size：450cc 大約 NT200 出頭，900cc 則在 NT400 以上。奶茶算是特製，以坊間奶茶兩倍的奶量煮成，因此一壺是 NT450；可以選擇請他提供鮮奶盅，一盅是 NT30。這裡的套餐是各式點心搭配茶飲的組合，NT280 起跳；點心包括餅乾、蛋糕、布朗尼、瑪芬、鬆餅（scone）等常見的午茶選擇，也有法式點心馬德蓮。老實說點心的品質很普通。朋友嫌鬆餅太硬，我點的布朗尼也是偏硬了些，雖然巧克力味很香，可是糖也加得很多... 難怪是配茶良伴？！

朋友點了「藍色伯爵」，聞起來比普通伯爵多了矢車菊的清香，不過入口倒是和一般伯爵差不多。另一個朋友點「模里西斯香草」，就是帶有 vanilla 香味的紅茶，而且香草味聞起來挺高級的；同樣香草茶還有法國波旁茶，我完全聞不出其中差異！我自己則點了「四種水果茶」，店員強力推薦，茶味濃且和牛奶很配。對茶葉毫無研究也沒什麼興趣的我完全喝不出裡面加了哪四種水果，只聞到水果的甜香，喝起來頗順口，不會澀。

結論：很喜歡店內氣氛，可惜不愛喝茶，大概因此喝不出 Mariage frères 的過人之處。那天從 13:30 坐到 16:00 左右，只有我們一桌三個客人... 也許點心方面該再加強些？

地址：台北市大安區延吉街 110 號 B1
營業時間：週三至週日，13:00 - 21:00

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[午茶] Hana 2

當朋友告訴我她在一個 "日式鄉村風" 的地方訂了位，我的第一個念頭是：眾人席地而坐、喝綠茶（還是煎茶？）、吃著大福或抹茶紅豆類的點心...= =" 上網一查，才知是最近很熱門的名店，消費客層以女性為主。

所謂的日式鄉村，結果也和歐式鄉村差不多，只是用 whitewash 的感覺或粉嫩柔和的色調，讓裝潢看起來更為乾淨明亮，佈置也較歐式的更為整齊清爽。木頭質感的傢俱和居家的氣氛是少不了的，乾燥花大概也是必備，其他的小擺設或坐/靠墊等雜貨則走日系的可愛風。完全可以體會為什麼吸引女性消費者（當天也只看到一位男客人），而且光顧的年齡層相當廣泛；不過在承認這一切十分賞心悅目的同時，此店的風格還是讓我雞皮疙瘩掉滿地～：）

無論如何，即使是星期一的下午，店裡也坐了六、七分滿；事先訂位的話，可以拿到一個編號，憑號入座。菜單只有一面，除了飲料，還有各式鬆餅、三明治等輕食；也許是因為下午茶時段之故？午茶組合大概在 NT240 到 NT260 之間，搭配 NT150 的飲料，可以補差額換其他價位更高的飲料。

最下圖便是當天一行三人的餐點 － 兩份午茶加單點一杯咖啡，從左至右分別是：約克夏奶茶、High Tea 組合（沙拉、小三明治、餅乾、甜點）、燻雞三明治、High Tea 組合的巧克力蛋糕（中心是草莓醬）、冰卡布奇諾、以及熱卡布奇諾。咖啡上頭的圖案不是拉花，是用肉桂粉或可可粉弄出來的。點餐的時候，我詢問店員並確定冰卡布上桌前已加了糖，便要求幫我弄半糖即可。店員居然回答他們的冷飲甜度都是"最佳化"了的，沒辦法調整！我反問小姐她怎麼能確定每個人都會接受所謂最佳化的甜度？結果就是無糖咖啡端上來，另外準備一份糖漿給我...

兩杯咖啡均乏善可陳，也許因此需要調整好的甜度來掩飾冰卡布的無趣吧。熱卡布很大一杯，奶量之多，用溫和來形容它的咖啡味還是個太強烈的字眼。燻雞三明治味道清淡，吐司乾硬了些；最好吃的部分是其中半熟的荷包蛋。友人的餐點中，據說草莓冰淇淋很不錯，巧克力蛋糕和稍甜的果醬搭配也很順口。

結論：這家店是以用餐的環境和氣氛，以及餐點裝飾和造型來吸引顧客。對於食物的風味，不要期待太高；即使如此，衡量它提供的水準，價位其實不低啊。

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