Saturday, November 21, 2009

[感想] 台北咖啡嘉年華 2009.10.31

上月底的事了,今年改在台北市政府前廣場舉辦。因為天氣晴朗,高溫突破 30 度,大太陽下逛起來反而興致全無。又因為人潮眾多,攤位擠成一團,和菜市場沒兩樣,氣氛實在有點糟糕。現場交易一律使用主辦單位發的代幣券,好像是 50 元一個單位。

和去年參展的廠商看起來差不多,不過這次沒看到推銷罐裝咖啡的攤位,算是好事吧,在這種場合宣傳即溶或罐裝咖啡實在有點奇怪。今年的活動名稱少了「精品」,也許不那麼強調單品或莊園咖啡,不過還是看得到老面孔如湛盧咖啡店或安晶莊園等推廣中南美洲咖啡豆的廠商。

現場也有幾家義式咖啡如 Kawa、Trombetta;這幾家反而是當天生意最好的店,其他堅持精品咖啡的店家看了會不會很心酸呢?我也很努力想進入單品的世界,不幸味蕾好像已定型多年,一直很難接受不加糖、奶的咖啡。

Trombetta 這家非常妙,在各種和咖啡有關的比賽中幾乎年年上榜而且名列前茅,平常卻很少聽到有關它的討論;而且每次參展,冰淇淋的佔地似乎永遠比咖啡多得多。雖然很好奇,可是看到它的 catch phrase:上帝親吻的咖啡,「的」還要用日文平假名表示,我就完全不想嚐試了。

沒記錯的話,可可人文咖啡(Akuma Caca)是第一次參加。這家店有我最怕——強調人文氣息、藝術品味或氣質——的風格,雖然曾有朋友相邀,我一直沒興趣一探究竟。這次的它攤位有美女規銷手工餅乾、咖啡豆等等,一瓶類似摩斯牛奶瓶或可口可樂玻璃瓶大小的綜合咖啡豆是 NT250。拿來當裝飾品倒是挺美的,可惜更堅定了我的偏見。

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咖啡喝了多年,早已重度上癮。從即溶三合一、電動滴濾,後來進步到摩卡壺及虹吸式,現在也開始玩起手沖滴濾,還想慢慢培養對單品豆的認識。除了咖啡,這兒就是簡單的生活紀事~另外有個討論小說與電影的部落格:
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