[探險] Le Goût de Paris 巴黎味

位在忠孝東路四段咖啡廳多如牛毛的 216 巷附近，孤陋寡聞的我從來沒聽說過這家餐廳；某天朋友提議試試，兩人就在完全沒有調查的狀況下去了。門口設了一塊告示板，包括早午餐菜色及下午茶組合等介紹，讓人在進去前先對此店的價格定位有個底。

一進門右側是誘人的點心櫃，隔著玻璃(?)可看到外籍廚師忙碌地幹活；左側坐了一群貴婦級的客人談笑風生。 室內裝潢算 modern minimalism 吧？風格簡單但高級。服務員送來據說是 Evian 的水（用印有 Evian 字樣的高腳杯盛裝）並簡單介紹 menu ；大致瀏覽，它的套餐約從 NT680 起跳。

下午茶兩點開始，飲料搭配甜點後者享五折優惠。單點飲料最低約 NT150。我點的卡布奇諾 NT160，附帶一片 biscotti。咖啡除了很苦很濃外，沒什麼特別；既沒有濃縮咖啡的香氣與獨特甜味，和牛奶的比例感覺也有點問題。Biscotti 既香且脆，不過甜了點；沾著咖啡吃還不錯，可以平衡本身甜味和咖啡的苦味。

朋友點的是伯爵茶，如果需要，也提供牛奶讓客人自行做成奶茶。送上來時茶葉已取出，所以不能回沖。茶壺方方正正的非常可愛，附上的方糖則非常 stylish，以類似喝烈酒用的小玻璃杯裝著（見最上圖），有白糖和黃糖兩種選擇，據朋友說後者甜味較強。

後來上網查過，才知此店以它的法國料理聞名，並非一般的咖啡館。除非想嘗試正餐、甜點，或想體驗一下當貴婦的感覺，沒必要特別來這兒喝咖啡... 不過它的咖啡杯真特別呢。又，除了一成服務費，Evian 礦泉水也是要錢的（NT40）！不過那天服務生忘了說，所以沒算我們水的錢；刷花旗卡則另有九(?)折優惠。

地址：台北市忠孝東路四段216巷33弄14號

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[紀錄] Merry Christmas！

這是 Ryan 自製的耶誕卡，用色紙摺出耶誕樹和燈飾，再用彩色筆繪製背景。大概是之前曾在傍晚帶他到信義三越看耶誕樹，那天又剛好接近月圓，他最近畫耶誕樹都喜歡補上深藍色類似黑夜的天空，以及又圓又大的月亮。彩虹是回家後補上的，至於為什麼晚上可以看到彩虹？我想就不用深究了。^^

翻譯：I love dad. Happy. I love you, mom. I ♥ dad. Happy!
這個年紀的小朋友寫英文字時似乎多少都有左右 180 度翻轉的問題（類似鏡像），也不太注意大小寫。Ryan 的同學也有這種現象，結果 dad 就變成 bab 了～

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[尋訪] La Crema 克立瑪

這是一家網路上頗有名氣的咖啡館，聯合報日前曾專文介紹（11.07.2008 D6 版），除了義式咖啡，也提供多種單品。挑了一個非假日的午後和朋友相約於此。

位於延吉街旁的巷弄內，首先映入眼簾的是佈置簡單的庭院，設有 2-3 桌吸煙區，還有和庭院風格完全不搭的鮮黃色招牌（讓我聯想到撲克牌～） 室內充滿傳統懷舊風情：Mahogany 色調的裝潢配上溫暖昏暗的燈光使人放鬆且慵懶，和報上那張小圖的明亮感大異其趣，但同樣吸引人；可愛的絨毛大熊這次則是獨自佔據吧台一角。

店內相當寬敞，繞了一圈後選擇窗邊小桌等待友人。La Crema 沒有正餐，除了飲料，只提供蛋糕、餅乾、厚片吐司等下午茶組合，NT160 元，可選擇 150 元以下的咖啡或茶。大部分飲料單價位在 100-150 之間，單品則是 180。

先送來的是檸檬乳酪蛋糕（記得有原味、藍莓等共四種乳酪蛋糕；單點 NT60）。濃郁的重乳酪和微酸卻充滿香氣的 lemon curd 非常搭配，雖然有點小，但味道不錯。當天我到時客人並不多，卡布奇諾（單點 NT100）意外地讓我等得有點久。我並不在意有無拉花，也看不出技巧好壞，不過當咖啡終於端過來時看到拉花還是相當驚喜，畢竟這也是店家用心的一種方式。

好久沒喝到一上桌就香氣四溢的卡布奇諾了！ 雖然老闆也提供肉桂粉，不過這次完全不需要它，光聞咖啡的香氣就讓我飄飄然充滿幸福的感覺。入口時感覺比一般卡布奇諾來得燙一些，苦味比較明顯。待略涼些便出現類似焦糖的甜味，比剛煮好時更好喝；這算是我近期喝到最棒的卡布奇諾了。（其實我也很少到處找這類的咖啡館嘗試...）

店內用真空管放著輕柔的爵士樂，時而浪漫，時而性感，非常具有情調；據說這兒也是音響發燒友的聚集地。只能說老闆真會做生意，同時吸引兩種興趣未必重疊的族群（咖啡或音響）上門呢。

結論：雖然網路上對此店褒貶不一，我個人還蠻喜歡這兒；和同在一區、前一陣子才喝過的 C25° Cafe 及咖博館相比，絕對是推薦這兒。

地址：台北市光復南路 280 巷 45 號（近捷運國父紀念館 2 號出口）

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[紀錄] 美勞創作 #5

今天又帶了一個奇妙的 "作品" 回來，最近真多陶類的創作～是青蛙嗎？問胖胖這是什麼，他也說不上來。大約是個貢丸的大小，搖起來挲挲作響。和胖胖討論了半天，最後的結論是：應該是個雪人！

下面這個應該是十一月中帶回來的，比上面那個雪人更難猜是什麼玩意兒！邊緣附著了五、六個小球般的物體... 這是一隻腳嗎？那中間像個池塘的是？胖胖也還是說不出所以然來，可能只是照著老師的指示做出來的吧。不過中間透明像壓克力的東西仔細看還蠻漂亮的， 有種鑲嵌玻璃的美感。

幾次陶類創作的選色都很棒，我很喜歡這類柔和的色彩。不過胖胖對陶藝的興趣似乎不及畫畫。平常畫完後會仔細告訴我們畫了什麼，可是對陶藝並不會主動說明（ "雪人" 搖起來有聲音對他特別有吸引力，他倒是會示範給大家看～^^）

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[展覽] 11.21-24 咖啡、茗茶塈美酒展 -茶篇

這項展覽每年十一月底舉辦，今年大概是我第三次參觀。平常自己在家裡準備的咖啡或茶並不考究，所以很喜歡逛逛這類展覽；到處試喝，偶爾看到不錯的折扣，便趁機多囤積些（可惜咖啡豆向來不耐放。）

這個展覽通常還包括連鎖加盟廠商，如超商類的 7-11、全家等。這次很意外看到 Open 將和小桃來助陣；Open 將真的很可愛啊，看到參觀民眾熱情拍照，他擺 Pose 也擺得更起勁！不過兩個衝上去想合照的小姐倒是被一旁的工作人員擋了下來："待會兒另外有活動可以合照喔～"

回到正題：雖然也有酒商參展，不過我一向對各種酒類都沒有興趣，所以只注意咖啡和茶的部份。

大陸茶商（雲南？）也弄了頗大的四個攤位，不過工作人員十分悠閒地泡茶聊天，完全不像其他攤位站在通道旁努力推銷。天仁好像也是每年參展，不過我對帶點 "異國風情" 的紅茶比較有興趣。以往都是跑誠品的攤位尋找 Wedgwood 的茶包，不過今年他們主打 Hediard，打折後還是頗貴。（也沒有賣單包的 Monbana 可可三合一了> <"）令人驚喜的是居然多了其他幾個新面孔廠商！

德國農莊 B&G Tea Bar：這是在微風和誠品設櫃的高價位有機草本茶專櫃；小小的攤位很容易被忽略。雖然也有紅茶，但試喝和主打的都是花草茶。我對此櫃認識不多，同行的朋友看到倒是相當興奮：玻璃瓶的散裝花茶買一送一哩。有款類似 Aveda 的康福茶，似乎加入了洋甘菊和薄荷，香氣濃郁、喝得舒服。不過花草茶入口大多清淡，習慣刺激性強、重口味的我只能敬謝不敏。話說我在搜尋這家公司的資訊時，發現一個有趣的小新聞，和下面的公悅企業有點關係...

公悅企業：也就是 1868 咖啡烘焙館。雖然在市政府捷運站這兒的生意好像不太好，竹科和三越南西那兒的門市據說倒是經營得不錯。店裡喝到的咖啡感覺普通，但我對它整體的印象還不錯。公悅的茶來自 Dethlefsen & Balk ，這次主打掛耳包，試喝也是以花茶為主... 花茶在台灣這麼受歡迎啊？不過價錢有點嚇人。展覽現場也提供麵包試吃；強調健康養生、少糖少油，有款 sourdough 的麵包非常好吃，又香又有嚼勁！

卡提撒克：就是 London Tea House。前一陣子在 101 分店喝茶時雖然印象不太好，但茶很好喝；瑪沙拉茶讓我念念不忘。這個攤位大概是茶類廠商中最吸引人的：燈光明亮，佈置溫馨充滿英國風。除了禮盒部分，現場還有茶具、散裝茶、茶包等特賣。散裝茶根據原價分成兩種特價：350 以下是 NT199，以上是特價 NT299（沒記錯的話）。可惜工作人員說瑪沙拉茶不是很受歡迎，因此沒拿到展覽來賣！雖然難過，可是可以理解... 不過冬天喝瑪沙拉奶茶真的很棒啊～

相對於散裝茶，茶包類的折扣殺得很低：20 包入的四盒 NT100、10 包入的六盒 NT100。這麼便宜不是沒道理，一來茶包是斯里蘭卡製造但從沒聽說過的牌子；二來多是水果調味茶，種類有限；最重要的是大多半年內就要到期啦。現場提供試聞瓶，也有試喝（不過種類不定），感覺不錯，所以我還是不怕死的買了櫻桃、水蜜桃、肉桂蘋果等四盒。^^　水蜜桃似乎比較適合做成冰茶，肉桂蘋果則很適合冬天，溫暖又帶點過節的氣氛。

咖啡的部分另開一篇介紹吧。

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