COFFEEHOLIC: May 2008

Saturday, May 24, 2008

[紀錄] Eslite Cafe (誠品信義店二樓)

不確定這家店是不是叫 Eslite Cafe，如果錯了那還真抱歉。我不喜歡誠品，但喜歡到處喝咖啡，所以朋友提議，我就答應了。此店位在二樓靠市府的角落，進去之後才發現之前好像來過?!窗明几淨，裝潢走 minimalism 風格。服務生很客氣，有問必答。

我點冰卡布奇諾，朋友點焦糖拿鐵。飲料一上就聞到焦糖甜膩的香味，拉花很細緻也很漂亮。冰卡布奇諾特別在裡面沒有冰塊，我沒有要求去冰，所以這點挺不錯的。可惜咖啡味還是偏淡了些，香氣也不足。本來咖啡和牛奶是分層的，不過照相前就被我混和啦～看杯子就知道用的是 Lavazza 的豆子，是不是放的有點久了呢?(朋友還點了自家烘焙麵包餐，不過那不在我研究範圍。^^)

不曉得是不是因為冰飲之故，喝一口奶泡配上底下的 espresso 時，少了一種我不會形容的咖啡和牛奶混和的香氣，和牛奶很多的拿鐵香味又不同，但聞到了就有幸福的感覺！(好像太抽象了?)

年紀大了，也開始歐巴桑化。雖然整體還不壞，但有點 overpriced。(冰卡布奇諾 NT120，焦糖拿鐵 NT150；服務費10%另計) 結論是，這不是我會主動想去的店家。不過點飲料附贈一片巧克力，苦味很夠也很香，蠻好吃的！

[新品] Mister Donut 的夏季冰飲

Mister Donut Info

最近都是晴朗炎熱午後有雷陣雨的天氣，已經多日白天氣溫突破 30 度，時序應該算是進入夏天了。此時看到 Mister Donut 新推出的冰飲平面廣告，更覺分外誘人。加上最近"買一送一歡樂送"的活動開跑，於是趁下午有空跑了一趟最近的分店。

夏季冰飲一次推出六種口味：咖啡冰鑽歐夏蕾、芒果冰鑽歐夏蕾、冰薄荷摩卡歐夏蕾、冰焦糖摩卡歐夏蕾、冰草莓歐夏蕾、以及冰芒果歐夏蕾。我當然只對咖啡口味有興趣。摩卡系列的口味看起來太複雜，所以決定先試咖啡冰鑽。(話說為什麼取名"歐夏蕾"啊？歐夏蕾不是時髦的意思嗎？和冰沙有什麼關係？)

根據店員的說法，下層以黑咖啡為底，上層是牛奶、鮮奶油、冰塊打成的冰沙。其實兩層中間還有大顆的冰塊。有點小貴 (NT85)，但還蠻大杯的。當我問店員咖啡冰鑽是以滴濾咖啡或濃縮咖啡為底，他問了旁邊店員，回答說應該是後者，不過滿臉狐疑的樣子，有點好笑。剛拿到時層次分明，可以調整吸管或長湯匙深度喝到不同層次的風味。我先喝了一口底下的黑咖啡，不太像濃縮咖啡喔～他另外加了一種咖啡色的糖漿，我喝不出是什麼口味，不過應該不是普通的果糖。牛奶冰沙雖然混合了鮮奶油，可惜奶香還是少了那麼一點。

我對打底的黑咖啡沒什麼意見，畢竟電動滴濾式煮出來的都差不多（如果下層真的是濃縮咖啡，我想 Mister Donut 的義式咖啡可能是地雷......> <）不過這款飲料的比例怪了一點。當咖啡和牛奶冰沙完全混合，咖啡味變得極淡，喝起來像 coffee-flavored milk，而非我期待的 latte/cafe au lait。不過甜度調整得還不錯。我平常都無糖或半糖，在沒有調整甜度的情況下喝它，並不覺得太甜。因為沒能滿足我身為 coffeeholic 的咖啡癮，滿分 100，我給咖啡冰鑽 75。

最近買滿 NT150，贈送 Misdo Memo 夏季版手冊，內有六到八月行事曆，筆記區，還有心情貼紙，約 12.5cm x 8cm 大；我選了黃色的版本。雖然對我沒什麼用，不過附的小貼紙很可愛，胖胖應該會喜歡！